2009年02月20日

白菜のコーンクリームシチュー



(所要時間:20分)
コーンはホールを使いましたが、クリームでもいいと思います。

●白菜のコーンクリームシチュー
白菜の根っこのほうだけをバターをひいた鍋で少し炒め、小麦粉をふりかけ牛乳でのばす。残りの白菜とコーン缶、しめじを入れ煮る。コンソメの素と塩コショウで味付けをする。

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