2011年07月27日
鳥肉団子
（所要時間：30分）
鳥もも肉ミンチに、玉ねぎとえのきのみじん切り、卵、片栗粉、塩コショウ、酒、しょう油、味噌を加えまぜ、スプーンで落とし中火の油で揚げる。
●鍋のつくねの配合で作ったのですが、意外と美味しく子供たちにとても好評でした。ケチャップやトンカツソースで食べると美味しいです
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